【ハワイ土産】ウベタルトの本店「ウベ・ファクトリー」【ディーンアンドデルーカ】

2019年4月23日 2020年6月15日

ハワイの「DEAN&DELUCA(ディーン・アンド・デルーカ)」で売ってる、ウベタルトって何？美味しいの？

このような疑問にお答えします。

ワイキキの「DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)」に売ってるウベタルト。

紫色のタルト！

ウベ（紫芋）のカスタードクリームが流し込まれているタルト。。メディアで紹介されてから一気に人気が出たようで、DEAN&DELUCAでも取り扱いが始まったことにより更に買いやすくなったみたいです。SNSでも話題で、ハワイ土産の新定番になりつつあります。

本店「ウベ・ファクトリー」

このウベタルトを作っている本店が「Uber Factory(ウベ・ファクトリー)」と言うお店。(タクシーのUberに名前が似ているが全く関係ない)ワイキキから車で20分くらいの所。ワヒアワと言うエリアにお店を構えています。

現在このウベタルトが買えるのは、このウベファクトリー本店とDEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)だけ。今回は本店の方をご紹介します。

場所

ワヒアワは、ローカルな雰囲気満載で田舎町という感じです。

お店が、路地に入った奥にあって、分かりづらくてすごく迷いました。

でもやっと見つけた。一応目の前に駐車場あり。

入り口がこちら。奥に見えるのがメインストリート。

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店内

こじんまりとした店内。紫が基調になっててウベタルトのイメージそのもの。

商品は置いておらず、

店員さん

今日は、ウベ味とリリコイ味があるよ。

とだけ教えてくれました。

クーラーボックスのようなものから取り出してくれた。

お支払いは現金のみ。どっちかが$10ドルで、どっちかが$12でした。(多分ウベが$10だったはず)

本店は10個入り

DEAN&DELUCAは4個入りで6ドルだけど、本店で買うと10個入りで$10です。

わーい買えた＾＾

味は？

そして早速試食！

みなさんの意見が賛否両論でしたので恐る恐る食べてみたところ…美味しい！！ウベクリームはまろやかなカスタードの味がして甘さ控えめ。

冷たくて美味しかった。

温めても美味しいんじゃないかなと思いました。

リリコイと食べ比べ

そしてリリコイ味も食べてみた！

贅沢にも食べ比べ。

甘酸っぱくて美味しい！！

リリコイの方が好みでした。甘酸っぱくて美味しいんです。

これはリリコイの圧勝でした。

（私の場合ね）

保存期間は？

気になるのが賞味期限ですね。冷蔵保存なら2〜3日。冷凍なら数週間みたいです。始めから冷凍のものも売っているみたい。冷凍がいい方は店員さんに聞いてみてください。

本店に行かれる方への注意

本店に行かれる方に注意してもらいたいのがワヒアワの治安です。お昼間でもホームレスや浮浪者がメインストリートにちょこちょこいて、治安が良いとは言えません。昼間は人もいるしまだ良いけど、朝方とか夕方以降にはあまり行かないほうがいいかもしれません。行かれる方は車上荒らしなどにもご注意ください。車内に貴重品を置いて出ない事。

あと、週4日しか営業していませんので営業日もご注意ください。ワイキキからもちょっと遠いですし、無理して行かず、買えるならばワイキキのDEAN&DELUCA(ディーン・アンド・デルーカ)で買っちゃった方がいいと思います。

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