このようなご質問にお答えします。
ハワイの人気ソウルフード「ガーリック・シュリンプ」。ニンニクが効いていて本当に美味しいですよね。本場の味が食べたい方におすすめするのが、「ジョバンニ・シュリンプ・トラック」です。
ノースショア「ジョバンニ・シュリンプ」
ノースショアの名物B急グルメと言ったら「ガーリックシュリンプ」。
ノースエリアには沢山のガーリックシュリンプのお店が立ち並んでいるんですが、中でも人気なのが「ジョバンニ・シュリンプ・トラック」です。
フードトラック販売の、ローカル感満載のお店。バターとガーリックたっぷりで炒めたガーリックシュリンプが本当に美味しくて、ノースショアに来るたび絶対食べます。
場所
場所は、ノースショアに２店舗ありまして、カフク店とハレイワ店があります。カフク店が本店、ハレイワ店はハレイワタウンの入り口にあります。
どちらも美味しいんですが、景色がいい＆駐車場が広くてオススメなのはカフク店の方かな。でもハレイワ店のがアクセスはいいです。
行列ができる人気店
連日行列ができるほど人気のお店です。
ノースショアツアーでも、このジョバンニのガリシュリは、プランに絶対組み込まれるくらい人気。
いつも日本人ツアー団体沢山見かけます。
メニュー
メニューは至ってシンプルです。ガーリック種類は３種類のみ。(各$14)
一番人気＆定番は1番上のスキャンピです。これが間違いないので絶対これを選ぶべし。他のメニューを注意んすると、
と言ってくるくらいです笑。
サイドメニューもあり。マカロニサラダ（$2）ライス２スクープ（$1）追加で頼みます。
ドリンクもあり（$1.5）
お料理到着
混雑していたので、注文してから10〜15分程待ちました。番号札渡されて呼ばれるのを待ちます。大体ツアーだとあらかじめ人数分を予約してくれてるので用意されてて席に着いたらすぐガイドさんが配ってます。
大ぶりのエビ12匹とライス2スクープ。
ジュースとライス2スクープ追加
サイドメニューのマカロニサラダも
そして付け合わせのレモンを絞っていただきます。
もう最高に美味しい！！
エビは熱々で殻付きです。両手で剥いて食べます。その為手はねっちょねちょになります。
ガーリックが濃くて本当に美味しい。ライスの上にもガーリックがふんだんに乗っています。レモンがさっぱりしていい感じ。
暑いし匂いもいい香りを放つのでハエは少し多め。
旅行の必需品！
そんな時に便利な私の海外旅行の際の必需品をご紹介。まずはMY割り箸は絶対バッグに１つは入れておきます。
日本人はやっぱり箸ですよね。
そしてこれが一番大事。
ウェットティッシュ様。
海外はおしぼり文化がありません。おしぼりにも使えるし、汚れたテーブルも拭けるし、汚れた手や口も拭けるしウェットティッシュは絶対便利。
特にこのガーリックシュリンプは、とんでもなく手が汚れます。紙のナプキンは置いてあるけど、ウェットティッシュ欲しいですよね。子連れの方は絶対持ってると思うから有効活用してください＾＾
一応カフク店の近くにトイレがありますが、汚いし私は入るの断念。いつもハレイワタウンまで我慢します。
アクセス
「ジョバンニ・シュリンプ・トラック」カフク店
住所：56-505 Kamehameha Hwy, Kahuku, HI 96731
電話番号：(808) 293-1839
営業時間：10時30分～18時30分
「ジョバンニ・シュリンプ・トラック」ハレイワ店
住所：66528a Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712
2020年5月カカアコ店オープン
2020年5月にカカアコ店もオープンしました。韓国系スーパー「Hマート」のフードコート内に入っています。ワイキキ・アラモアナエリアからも、行きやすくなったので嬉しいですね。
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おうちで再現できる絶品ソースも
なんと、このジョバンニのような、本格ガーリックシュリンプの味がおうちでも再現できちゃうソースもあります。
ミナトハワイ(Minato's Hawaii) という、ドレッシングメーカーから販売されているソースで、エビと絡めて炒めるだけで簡単にできちゃいます。
ハワイのスーパーで販売されているので要チェック。ハワイ土産にもいいですね。
・ドンキホーテ
・ウォルマート
・コストコ
・ホールフーズ
・ロングスドラッグス など
実際にこのドレッシングオイルを使って、ガーリックシュリンプを作ってみた記事がこちらです。
ジョバンニの味に、ほとんど近かったです。
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ネットでも購入可能
ハワイに行けない今ですが、日本在住の皆様もご安心ください。
現在楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングなどの、ネット通販でも購入可能です。
少し割高ではありますが、輸入税などを考えれば高くないかも。
ミナトハワイ/ハワイアンスタイル・シュリンプマリネード（354ml)
まとめ
「ジョバンニ」のガーリックシュリンプは、いつも期待を裏切らない味です＾＾
手がねちょねちょ＆ガーリックが爪の中に入りますので、爪が長い人やネイル綺麗にしてる人はご注意です。
あとこれを食べた日は、もれなく1日中ガーリックの匂いも付いてきますのでそれもご注意です笑。
ワイキキからちょっと遠いし、中々来れないので、ノースに来たらこれを食べなきゃ始まらない＆これを食べなきゃ帰れないです。
是非行ってみてください。
MAHALO
